购物车中还没有商品,赶紧选购吧!
文档帮助中心
文章分类列表

用电饭煲做番茄焖饭,好看又营养!

公告 > 用电饭煲做番茄焖饭,好看又营养!

这几天看到一款网红焖饭,叫做“一只番茄焖饭”,听名字就知道里面会有番茄了,既然能成为网红饭,最重要的还是好吃。一看这做法,也太简单的了吧!我刚好有一个不大会做饭的朋友,做出来看到大家都那么爱吃,赶紧把这做法跟她说了,果然她也很喜欢,直接说好吃到爆!这真是只要一个电饭煲,就能吃到天荒地老!一开盖就闻到了浓郁的饭香混合着番茄的香味,搅拌着让番茄变软,让每一粒米饭都能沾上番茄酱汁,吃一口酸酸甜甜的,味蕾就这么得到了释放。酸甜口十分开胃,荤素搭配营养均衡,卖相好,关键是做法方便,你确定不想试试?

 

 

食材:

番茄,大米,香肠,豌豆,胡萝卜,香菇,玉米,鸡蛋

挑米:

因为番茄饭和煲仔饭的做法比较相似,口感也比较像,所以我们在做番茄饭时最好选择比较口感比较硬的粳米。粳米最大的好处就是嚼劲儿十足,且蒸出来的米饭粒粒分明,没有普通大米的粘腻感,适合做番茄饭。

 


 

备配料:

除了番茄,我们还可以备一些口感偏甜的蔬菜和肉类,让番茄饭的口感更丰富,营养更均衡。像水果玉米、胡萝卜这类的蔬菜都可以加进去,不过要注意的是蔬菜一定要切成细小的丁状,这样容易入味。

 

 

做法:

1、白米洗净,加适量水(比平时煮饭水少一点,因为蔬菜会闷出水)黑胡椒粉,橄榄油,搅拌均匀。

2、番茄洗净,头顶打一个十字刀,放在白米正中间。

3、胡萝卜,香菇,香肠切丁,然后把所有配菜码在番茄周围,盖上锅盖,开火闷。

4、出锅前打一个鸡蛋,撒上葱花,淋上酱油,再盖上盖子再焖一分钟,焖到如图所示就可以了,不能再久,相信我。

5、一分钟后揭开盖子拌,把番茄压碎拌,把蛋搅碎拌,蛋液一边散一边会熟成蛋花。拌匀后即可大口享用了~

值得注意的是,设定电饭煲程序时一定要精煮,这样才能煲出至上美味。煮饭结束后将番茄碾碎拌进米饭中,一锅香喷喷的番茄饭就成功啦!好了,今天的分享就到这里,对番茄焖饭有更好的想法,可以留言交流哦。

发表评论
* 内容:
 
上一篇:三大国际腕表品牌签约 下一篇:有了净味除菌功能,放在冰箱中的食材才更有保障